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芹菜猪肉馅饺子
分类:
饺子
主食粉面
家庭餐
老人餐
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
不喜欢吃芹菜,但是没想到,芹菜饺子的味道如此好。这种就是俗称的翡翠饺子么。
菜品禁忌
所需食材
七分瘦三分肥的
猪肉
;毛
芹菜
;
姜末
;
花椒
粉;盐;
生抽
;
植物油
所需调料
白面团1块、菠菜面团1块;
芹菜猪肉馅饺子的做法
第 1 步
1.七分瘦三分肥的猪肉剁好,加姜末、花椒粉、生抽、盐、植物油拌均匀。
第 2 步
2.毛芹菜洗干净放开水了焯30秒,切末和肉馅搅拌均匀。
第 3 步
3.擀皮包饺子了。
第 4 步
4.绿色的面是菠菜汁过滤和的面;
第 5 步
5.锅中倒水,烧开后下饺子煮;
第 6 步
6.不喜欢吃芹菜,但是没想到,芹菜饺子的味道如此好。
第 7 步
7.这种就是俗称的翡翠饺子么。
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