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水芹炒香干
分类:
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道水芹炒香干不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由水芹(250g); 香干 (4块);盐(适量(约2克));糖(适量(约1克))组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水芹炒香干吧。
菜品禁忌
所需食材
水芹(250g);
香干
(4块);盐(适量(约2克));糖(适量(约1克))
所需调料
水芹炒香干的做法
第 1 步
1.菜市的水芹是500克一包两把水芹,1把够炒一大盘的。水芹炒肉丝也是不错的,今天选择吃素点。
第 2 步
2.水芹很嫩,剪去头尾洗净切段,香干切丝备用。
第 3 步
3.锅里油加热倒入香干丝煸炒,炒到稍稍发黄盛沥油出锅。
第 4 步
4.锅里剩下的油热后倒入水芹翻炒几下。
第 5 步
5.放进香干,盐,糖翻炒几下就可以出锅。我喜欢脆嫩的,炒的时间短。
第 6 步
6.水芹炒香干,清淡美味。
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