柠香包菜沙拉
菜品特色
健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。菜品禁忌
所需食材
包菜半棵；紫甘蓝少许；粉丝1把所需调料
柠檬汁少许；芝麻油3茶匙；白醋1茶匙；盐少许；黑胡椒粉2茶匙；柠檬汁；柠香包菜沙拉的做法
- 第 1 步
1.准备好包菜、紫甘蓝、柠檬。准备好盐、芝麻油、白醋、黑胡椒粉。白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉。调好拌匀为油醋汁。包菜洗净切细丝。紫甘蓝洗净切细丝。 - 第 2 步
2.粉丝入开水中焯至八成熟。粉丝沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。包菜丝放入盘中。将拌好的粉丝放在包菜丝上。淋上油醋汁。柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上；吃时拌匀。 - 第 3 步
3.小贴士：1、包菜切细丝能更快的入味。2、油醋汁一次可以多调制一些，存放在冰箱里便于使用。3、柠檬汁也可以与油醋汁调匀食用；没有柠檬可以不要。4、粉丝焯水后，可以用少许油拌匀，以免粘连。 - 第 4 步
4.健康的饮食，既要力求酸碱平衡，又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。 - 第 5 步
5.选择食物，尽量选购新鲜的食物，最好是绿色有机食物。包菜，口味清甜、脆嫩，就是不错的选择，并且四季都能吃到。
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