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蒜香海苔豆渣松
分类:
下饭菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜香海苔豆渣松不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄豆 渣(400g); 海苔 (3大片); 黑芝麻 (2大匙);白芝麻(2大匙); 蒜蓉 (2大颗);酱清(4大匙); 砂糖 (3大匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香海苔豆渣松吧。
菜品禁忌
所需食材
黄
豆渣
(400g);
海苔
(3大片);黑
芝麻
(2大匙);白
芝麻
(2大匙);
蒜蓉
(2大颗);酱清(4大匙);
砂糖
(3大匙)
所需调料
蒜香海苔豆渣松的做法
用小火慢炒,以免炒糊!可依个人口味斟酌调味料。
第 1 步
1.爆香蒜蓉备用。
第 2 步
2.个别炒香黑和白芝麻。把海苔剪碎。
第 3 步
3.把黄豆渣倒入锅内以小火翻炒。当黄豆渣炒至颜色略为转黄,发出豆香味时,可加入各调味料并炒均。
第 4 步
4.黄豆渣再炒至干松后放凉。最后加入黑,白芝麻,蒜蓉和海苔碎搅均便可食用。
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