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Red wine 翅
菜品特色
@红酒飘香宾客来~盘中飞翅口中行！！！菜品禁忌
所需食材
鸡翅(200g)；鸭肫(50g)；黑木耳(6朵)；红酒(20ml)；蒜头(适量)；红椒(2枚)；生姜 葱(适量)；生抽(适量)；冰糖(适量)；蚝油(适量)；色拉油(适量)所需调料
Red wine 翅的做法
- 第 1 步
1.准备好食材 - 第 2 步
2.鸡翅鸭肫用盐、胡椒粉、红酒腌3h左右 - 第 3 步
3.锅放底油放入大料炒香 - 第 4 步
4.将鸡翅、鸭肫下锅略变色 - 第 5 步
5.将生抽、冰糖、蚝油下锅略炒 - 第 6 步
6.加入清水、黑木耳大火烧开，改中火炖20min左右 - 第 7 步
7.美味下饭菜走起~~~
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