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家常土豆饼
菜品特色
我家儿子特别爱吃土豆饼，可是外面的都是油炸的，所以家里改良了一下，儿子百吃不厌！菜品禁忌
所需食材
带皮熟土豆(若干)；青红辣椒(若干)；大蒜(两瓣)；葱(一根)；盐(适量)；老酒(适量)；生抽(适量)所需调料
家常土豆饼的做法
- 第 1 步
1.土豆剥好皮，用刀拍扁 - 第 2 步
2.将青红辣椒、蒜、葱切碎备用 - 第 3 步
3.锅烧热后下油将土豆放入两面煎黄 - 第 4 步
4.一次放入盐、生抽、老酒、辣椒快速翻炒，最后放入葱
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