夏日花仙子蛋糕
菜品特色
今天是妹妹生日，我这当姐的业余选手也要做个蛋糕表示一下，自己设计了这个造型，分享给大家，秘诀就是用爱心去做。菜品禁忌
所需食材
八寸戚风蛋糕坯(1个)；淡奶油(600g)；细砂糖(60g)；色素(适量)；玩偶装饰(选自己喜欢的)；水或雪碧，果味饮料(80g)；吉利丁粉(4g)所需调料
夏日花仙子蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备一个八寸戚风蛋糕坯，我以前的菜谱里有戚风蛋糕的制作过程。 - 第 2 步
2.蛋糕坯分成三片。 - 第 3 步
3.淡奶油加糖打至出现不流动的纹路，并能抹平。夏天淡奶油一定要冷藏24小时以上，开空调裱花。 - 第 4 步
4.最上面一层从中间切开，两片重合，每层都加水果和奶油，全部抹好面。我抹面很差，还要努力。 - 第 5 步
5.分次用牙签沾色素调成自己喜欢的颜色进行装饰裱花。蓝色湖水加一点细砂糖和色素调制好，放火上加热后倒入吉利丁粉搅均匀，放凉后再放冰箱冷藏一小时左右，最后摆上玩偶装饰就完成了。 - 第 6 步
6.希望妹妹看到后能够喜欢，祝她生日快乐，永远开心。也希望朋友们喜欢这个美美花仙子！
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