菠菜三文鱼墩
菜品特色
这道菠菜三文鱼墩不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 菠菜 (半斤); 香油 (适量);绿 芥末 (适量);熟芝麻(一小把); 三文鱼 (4两); 芝麻酱 (适量);小 西红柿 (10个);醋(适量);盐(适量);万字 酱油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠菜三文鱼墩吧。菜品禁忌
所需食材
菠菜(半斤)；香油(适量)；绿芥末(适量)；熟芝麻(一小把)；三文鱼(4两)；芝麻酱(适量)；小西红柿(10个)；醋(适量)；盐(适量)；万字酱油(适量)所需调料
菠菜三文鱼墩的做法
- 第 1 步
1.菠菜带根放入锅中加少许橄榄油。 - 第 2 步
2.盖上锅盖免水烹调2-3分钟。 - 第 3 步
3.开盖取出菠菜过凉水保持绿色。 - 第 4 步
4.菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条。 - 第 5 步
5.小西红柿切开两半待用。 - 第 6 步
6.香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶。 - 第 7 步
7.将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐。 - 第 8 步
8.将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可。
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