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脆皮炸鲜奶

分类:鲜奶 下午茶 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道脆皮炸鲜奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜奶(500g); 植物油 (少许); 玉米 淀粉 (3大勺半); 白砂糖 (3大勺); 面粉 (60g); 炼乳 (3大勺半); 泡打粉 (少许); 黄油 (10g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮炸鲜奶吧。

菜品禁忌

所需食材

鲜奶(500g);植物油(少许);玉米淀粉(3大勺半);白砂糖(3大勺);面粉(60g);炼乳(3大勺半);泡打粉(少许);黄油(10g)

所需调料

脆皮炸鲜奶的做法

  • 第 1 步1.准备齐所需材料
  • 第 2 步2.鲜奶、玉米淀粉、砂糖、黄油一起倒入小锅里,用中火边煮边搅拌,一直煮至粘稠状
  • 第 3 步3.倒入保鲜盒放入冰箱冷藏凝固
  • 第 4 步4.泡打粉按说明兑入面粉加水勾兑成面浆
  • 第 5 步5.把凝固的奶块切成小条,裹上面浆用大火炸至表面金黄即可,吃的时候可以蘸炼乳
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