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午餐肉炒芦笋

分类:家常菜式 懒人餐 荤菜 家庭餐 功效:瘦身减肥 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后,就老惦记着吃午餐肉,于是,中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋,十分钟就可以上桌,美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋,很下饭噢!

菜品禁忌

所需食材

蒜味午餐肉半块;芦笋150克

所需调料

盐;蒜粒;鸡粉;橄榄油适量;

午餐肉炒芦笋的做法

  • 第 1 步1.准备好材料,将芦笋清洗干净;将芦笋切成小段;午餐肉也切成小长条形;将芦笋放进煮开的水内焯水。
  • 第 2 步2.捞出后用凉水过凉;热炒锅,倒入少量的橄榄油,倒进蒜粒爆香;将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。
  • 第 3 步3.将芦笋倒进去一起翻炒;最后加盐、少许鸡粉调味即可。
  • 第 4 步4.小帖士:1、焯水时候,水里可放些油,这样出来的芦笋颜色会保持碧绿。2、调味看个人的口味,也可以加些酱油。
  • 第 5 步5.自从老公吃过一次午餐肉炒的菜后,就老惦记着吃午餐肉,于是,中秋假期时又给他做这个午餐肉炒芦笋,十分钟就可以上桌,美味的午餐肉搭配营养丰富的芦笋,很下饭噢!
  • 第 6 步6.作为厨房里的一道美味主食,既可以用来制作三明治直接食用,也可以作为炒菜的配料加热食用。
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