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粤菜
鲜肉鲜虾小馄饨
分类:
馄饨
清淡
午餐
粤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个应该算早点。我偏偏晚上吃。我就跟别人不一样。→_→
菜品禁忌
所需食材
馄饨皮(30片);
猪肉
(150g);
虾仁
(80g);
鸡蛋
(一个);
大葱
(一节);
香油
。
鸡精
,盐,
酱油
,
醋
,
紫菜
,
虾皮
(依个人口味添加)
所需调料
鲜肉鲜虾小馄饨的做法
第 1 步
1.肉馅,虾仁切碎,葱切碎,鸡蛋一个,酱油,鸡精,盐。放一起,搅和匀。咸淡依个人口味自己掌握。
第 2 步
2.OK。开始包!
第 3 步
3.放中间。
第 4 步
4.对折,错开一点。
第 5 步
5.再对折,封口。
第 6 步
6.像不像护士帽。(温馨提示一下哈,对折处要沾点点水。这样不容易漏,密封性好)
第 7 步
7.可爱不*^o^*
第 8 步
8.煮7.8分钟。
第 9 步
9.可以放虾皮
第 10 步
10.放紫菜。(不喜欢虾皮紫菜的。可以不放)
第 11 步
11.出锅前,应该放小葱跟香菜。家里没有。我放的大葱,呵呵(๑ . ๑)淋点香油。OK了。好香!
第 12 步
12.成品
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