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鲜肉鲜虾小馄饨

分类:馄饨 清淡 午餐 粤菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这个应该算早点。我偏偏晚上吃。我就跟别人不一样。→_→

菜品禁忌

所需食材

馄饨皮(30片);猪肉(150g);虾仁(80g);鸡蛋(一个);大葱(一节);香油鸡精,盐,酱油紫菜虾皮(依个人口味添加)

所需调料

鲜肉鲜虾小馄饨的做法

  • 第 1 步1.肉馅,虾仁切碎,葱切碎,鸡蛋一个,酱油,鸡精,盐。放一起,搅和匀。咸淡依个人口味自己掌握。
  • 第 2 步2.OK。开始包!
  • 第 3 步3.放中间。
  • 第 4 步4.对折,错开一点。
  • 第 5 步5.再对折,封口。
  • 第 6 步6.像不像护士帽。(温馨提示一下哈,对折处要沾点点水。这样不容易漏,密封性好)
  • 第 7 步7.可爱不*^o^*
  • 第 8 步8.煮7.8分钟。
  • 第 9 步9.可以放虾皮
  • 第 10 步10.放紫菜。(不喜欢虾皮紫菜的。可以不放)
  • 第 11 步11.出锅前,应该放小葱跟香菜。家里没有。我放的大葱,呵呵(๑ . ๑)淋点香油。OK了。好香!
  • 第 12 步12.成品
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