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小白菜牛肉粥
分类:
宝宝
面条
米粥
清汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道小白菜牛肉粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 小白菜 ;牛 里脊 ; 大米 ; 姜片 ; 山楂 片组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小白菜牛肉粥吧。
菜品禁忌
所需食材
小
白菜
;牛
里脊
;
大米
;
姜片
;
山楂
片
所需调料
小白菜牛肉粥的做法
第 1 步
1.先用电炖锅熬出米粥
第 2 步
2.小白菜洗净,焯烫一下,剁碎
第 3 步
3.牛里脊切成条,焯一下血沫,加一片姜,一个山楂片一起炖
第 4 步
4.牛肉汤用细漏勺去除残渣,清汤冻起来,以后煮面条什么的可以用(如果有肥肉,就要把汤放凉以后去油再冷冻)。
第 5 步
5.炖熟额牛肉捞出,用研磨杯打碎,取出一次量以后冻起来。
第 6 步
6.把牛肉、小白菜碎加入米粥,再熬几分钟,就可以了,吃的时候可以再撒些虾皮粉。
第 7 步
7.完成
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