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羊肉粉丝煲
菜品特色
十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！ 一定会赢得家人的掌声。菜品禁忌
所需食材
羊肉；香菇；冻豆腐；油菜；香菜；火锅调料；所需调料
羊肉粉丝煲的做法
1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。 2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。 3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。 4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。
1、锅内加水，将火锅料倒入锅内。
2、加入切好的香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。
3、加入粉丝。
4、加入羊肉片。
5、烧开，会有很多浮沫，将其撇去。
6、烧开，放入油菜，开锅关火。
7、淋入少许香油。
8、放入香菜段。
9、出锅即可。
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