懒人版蟹黄豆腐
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菜品特色
这道菜是早晨做得，由于时间太紧，没有拍详细步骤，大家凑合看吧@-@菜品禁忌
所需食材
内酯豆腐(1盒)；咸蛋黄(2个)；南美虾(8只)；葱花(少量)所需调料
懒人版蟹黄豆腐的做法
- 第 1 步
1.把蒸熟的蛋黄剥出来，放碗里用勺子碾的碎碎的待用；虾去壳，去虾线，平分三段，放适量料酒白糖腌制会（懒癌患者可以不腌制，直接用哈），豆腐切丁（我切的大概有大拇指那么大） - 第 2 步
2.砂锅烧热放少量花生油，油温烧到七成热倒入蛋黄煸炒，直至把蛋黄炒散，然后加水。 - 第 3 步
3.加水后直接放盐，然后把豆腐入锅，转中火，水开后放入虾仁，五分钟后关火，撒点葱花点缀就可以开吃咯！
该菜品最后更新于：2026-03-10
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