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正宗家常版猪肉芹菜包子的做法_如何做猪肉芹菜包子好吃

猪肉芹菜包子主图

标签:包子 早餐 主食粉面 家庭餐 老人餐

猪肉芹菜包子的功效补气养血

猪肉芹菜包子简介及特色: 爱吃芹菜的朋友一定不会拒绝这个味道的包子,用这种馅包饺子也非常好吃。

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分享猪肉芹菜包子的做法,让更多人知道怎么做

猪肉芹菜包子所需食材

材料:
面粉400克;牛奶(190ml);白糖20ml;盐1小勺;酵母约6克
调料:
芹菜;猪肉馅;十三香;植物油;盐;白糖;葱花;蒜末;姜末;生抽;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

猪肉芹菜包子的做法和步骤

  • 1.将牛奶温热,与白糖混合,白糖化开后,加入酵母,一起化开。化好的酵母静置一会儿。

  • 2.面粉与盐一起放入盆内,慢慢分次倒入牛奶。用筷子将面粉搅动成雪片状。将所有面粉都搅成雪片状后,用手揉成面团。

  • 3.面团揉好后用保鲜膜封好盆子。静置约30分钟。面团变成原来的1到1.5倍即可。

  • 4.将芹菜洗净,切成小段后,剁成碎末。猪肉馅,芹菜碎,与所有馅料一起搅拌。

  • 5.将面团揉开。揉成长条,再切成大小适中的剂子,擀成皮儿,包入馅料。包好的包子直接放入笼屉内,静置一会儿。

  • 猪肉芹菜包子的做法和步骤第6张图

    6.冷水,蒸20分钟左右,关火,约3分钟后,起锅。即可。

  • 猪肉芹菜包子的做法和步骤第7张图

    7.包子的馅料大家可以根据自己的喜欢做出不同的口味哦。

猪肉芹菜包子做法技巧

芹菜具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

猪肉芹菜包子饮食禁忌

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上一道菜:姜汁皮蛋的做法[图文]

下一道菜:清明团子的做法[图文]