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盐水菜心
分类:
儿童
功效:便秘;孕期;备孕;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
菜心富含膳食纤维,食用菜心对预防和缓解便秘有一定的作用。
菜品禁忌
所需食材
菜心(250克);姜(2片);
食用油
(1汤匙);盐(1茶匙)
所需调料
盐水菜心的做法
第 1 步
1.准备食材:菜心250克、姜2片、食用油1汤匙、盐1茶匙
第 2 步
2.将菜心放入清水中浸泡几分钟,然后用流水冲洗干净,摘掉较老的菜头。
第 3 步
3.热油锅,放入姜片煸炒出香味。
第 4 步
4.然后往锅中倒入适量的清水。
第 5 步
5.调入盐,盖上锅盖,将水煮开。
第 6 步
6.然后放入择洗好的菜心。
第 7 步
7.将菜心煮熟后捞起,摆盘即可。
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