蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
春菜蛋黄面
分类:
宝宝
面条
水煮
功效:利尿;清热
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
春菜味甘、性凉,有清胃热、清热利尿的功效,对小便不利等症状有缓解作用。
菜品禁忌
所需食材
宝宝
面
条(25克);水煮蛋
蛋黄
(1个);春菜(10克);大骨汤(适量)
所需调料
春菜蛋黄面的做法
第 1 步
1.准备食材:宝宝面条25克、水煮蛋蛋黄1个、春菜10克、大骨汤适量
第 2 步
2.将水煮蛋的蛋黄放入碗中,用勺子按压成蛋黄泥。
第 3 步
3.将春菜洗干净,放入沸水中焯烫熟。
第 4 步
4.春菜焯烫熟后捞起,选取菜叶部分切碎。
第 5 步
5.取一小锅,倒入适量大骨汤,如果有浮油要撇去,煮开后,先放入折成小段的宝宝面条煮沸。
第 6 步
6.然后放入春菜和蛋黄碎,搅拌均匀。
第 7 步
7.再将面条煮到软烂程度。
第 8 步
8.煮好之后盛入碗中即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650686
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
糖醋豆腐丁
奶酪丸子
鸡汁麻辣豆腐干
油炸凤尾鱼
虫草花蒸滑鸡
香菇素鸡炒油菜蕻
春笋炒腊肉
尖椒土豆肉丝
美食推荐
清蒸红鱼
虾皮炒空心菜
萝卜素丸子
日式乌东面
烧羊肉
大吃一金肉末青菜
猪肉闷豆芽
辣炒鸡丁
日式寿司卷
黑椒牛肉芝士焗饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
泡饭
粉蒸排骨偶
清淡
烧麦
烤鸭
麻辣
汤面
海参鸡汤
番茄苹果汁
儿童餐
鱼香肉丝
夏天
炖鱼汤
主食粉面
凉拌
美国菜
咸肉菜饭
花胶煲鸡汤
沙拉
油焖大虾