蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
鲜莓秘制红烧肉
分类:
家常菜式
红烧肉
下饭菜
下酒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
收到美国蔓越莓协会提供的新鲜蔓越莓果,让我开了眼界。空口吃还是有点酸的,用它做红烧肉,想必它特有的果酸成分肯定能让红烤肉更加软烂。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(500g);新鲜
蔓越莓
(适量);
冰糖
(适量);
八角
(2颗);
姜片
(少许)
所需调料
鲜莓秘制红烧肉的做法
第 1 步
1.热锅凉油,待油七成热时下入五花肉,姜片和八角。
第 2 步
2.待两面金黄时下入冰糖,炒出糖色!
第 3 步
3.接着分别倒入老抽和料酒。
第 4 步
4.炒均匀后下入蔓越莓鲜果!
第 5 步
5.加开水没过食材!
第 6 步
6.大火烧开20分钟后转小火,大约30分钟后五花肉即软烂,大火收汁放少许盐调味即可。
第 7 步
7.这么好看的果子!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/353060
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
紫薯奶糊
咸鱼茄子煲
粉蒸兔
木耳苦瓜炒肉
风味香排骨
木须柿子
凉拌豆芽
黄金哈饼
美食推荐
菠萝油条虾
腊肉炒红菜苔
香菇炖牛肉
浓香酱棒骨
剁椒茄子
凉拌金针菇
香煎鳕鱼
生腌梭子蟹
虾皮油菜
红辣椒炒宝庆丸子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
小鸡炖蘑菇
孕期餐
炒肉片
妈妈菜
蒸蛋
鸽子汤
金汤
春卷
卤肉饭
辣子鸡丁
糖醋里脊
夏季时令菜
酱蘸料菜
沙锅
腊肉
红白葡萄汁
下饭菜
无锡排骨糖
蒜蓉粉丝蒸扇贝
爆炒