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鲜美草菇竹笙汤
菜品特色
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。草菇具有益肝，和胃，补肾，养颜护肤，通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。菜品禁忌
所需食材
草菇(250克)；竹笙(25克)；干贝(少许)；猪骨汤(适量)所需调料
鲜美草菇竹笙汤的做法
1、泡发竹笙时也可以用一些淡盐水，发好后，要剪掉竹笙封闭的那一端，以免有怪味影响口感。 2、还可以将清水换成鸡汤炖煮，味道会更好。- 第 1 步
1.准备食材：草菇250克、竹笙25克、干贝少许、猪骨汤适量。 - 第 2 步
2.竹笙用清水泡发，洗净剪成小段。 - 第 3 步
3.干贝洗净加入清水泡一下。 - 第 4 步
4.将草菇洗净后对半切开。 - 第 5 步5.锅里加入骨汤和干贝煮10分钟。
- 第 6 步
6.加入竹笙和草菇。 - 第 7 步
7.煮开。
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