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豆角焖面
分类:
面条
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆角焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由细的湿面条; 豆角 ; 猪肉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角焖面吧。
菜品禁忌
所需食材
细的湿
面
条;
豆角
;
猪肉
所需调料
豆角焖面的做法
蒸两次虽然麻烦一点,但是很入味,也解决了直接把面放入菜上水量多少的问题
第 1 步
1.豆角去掉筋掰成小段,猪肉切丝备用
第 2 步
2.准备一蒸锅,把面放笼屉上蒸五分钟,蒸的时间取决于面的量,我的面较少所以五分钟
第 3 步
3.令取一炒锅至火上,葱姜呛锅,下猪肉翻炒,待肉的颜色变白时加入生抽老抽盐,加水没过豆角,焖几分钟
第 4 步
4.待豆角变软,关火。把蒸好的面条放入炒锅拌匀,让面把汤汁吸收,然后再把拌匀的面和豆角一起入蒸锅,蒸五分钟即可
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