苦瓜紫米盅
1.82W 0.53K
菜品特色
夏日炎炎 一盅苦瓜紫米 消暑饱腹解毒菜品禁忌
所需食材
苦瓜(1根)；芝麻；紫米(若干)；蜂蜜；胡萝卜；芝麻油所需调料
苦瓜紫米盅的做法
饭用蜂蜜和芝麻油翻炒 中和了苦瓜的苦味 芝麻和胡萝卜是调色的^_^- 第 1 步
1.苦瓜切段 去瓤 焯水 去苦微熟但不软
- 第 2 步
2.翻炒黑芝麻和切好的胡萝卜丁 加入鸡精调味
- 第 3 步
3.加入已经煮好的紫米饭 用芝麻油和蜂蜜翻炒 可用白米饭糯米饭等代替
- 第 4 步
4.等萝卜微熟时 舀出来 放凉 然后装入苦瓜中
- 第 5 步
5.苦瓜切片 搞定！
该菜品最后更新于：2026-02-15
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/350565
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
