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鸡爪香菇汤
菜品特色
鸡爪具有丰富的营养，鸡爪还能美容，鸡爪具有鸡肉的营养价值，但不肥腻。是家常菜，煲汤比整个鸡更有营养。菜品禁忌
所需食材
鸡爪(250克)；香菇(100克)；干贝(20克)；枸杞(10克)；白果(10克)；红枣(15克)；盐(适量)；姜(2片)；白醋(适量)；料酒(适量)；鸡精(适量)所需调料
鸡爪香菇汤的做法
1.鸡爪一定要用开水焯一下；2.鸡爪要去指甲；- 第 1 步
1.鸡爪解冻，洗干净； - 第 2 步
2.鸡爪去指甲； - 第 3 步
3.香菇洗干净 - 第 4 步
4.香菇洌干水，中间划三刀； - 第 5 步
5.准备洗干净，白果、干贝、红枣、枸杞； - 第 6 步
6.清水煮开，过洗鸡爪，捞出，洌干水； - 第 7 步
7.洗干净锅，倒入适量的清水；加入姜丝、红枣、枸杞、白果、干贝一起煮； - 第 8 步
8.煮开之后加入鸡爪，白醋、料酒一起煲十五分钟； - 第 9 步
9.在加入香菇煲五分钟； - 第 10 步
10.加鸡精和盐再煲五分钟； - 第 11 步
11.关火，再盖章五分钟； - 第 12 步
12.养颜的鸡爪汤出锅了
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