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奶香椰蓉包
菜品特色
这道奶香椰蓉包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由面包粉(500g); 白糖 (20g);盐(4g); 牛奶 (250ml); 酵母 (8g);鸡蛋(2个); 椰蓉 (500g); 鸡蛋黄 (2个); 黄油 (40g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的奶香椰蓉包吧。菜品禁忌
所需食材
面包粉(500g)；白糖(20g)；盐(4g)；牛奶(250ml)；酵母(8g)；鸡蛋(2个)；椰蓉(500g)；鸡蛋黄(2个)；黄油(40g)所需调料
奶香椰蓉包的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋2个，面粉500g，白糖20g，牛奶250g，酵母8g，盐4g，我没有面包机，手工揉的，揉面是个很吃力的事，揉20分钟，然后加入软化的黄油30g，继续揉15分钟 - 第 2 步
2.刚刚的面团发酵至1小时左右，至2倍大，这段时间做椰蓉，椰蓉加入白糖10g，鸡蛋黄2个，黄油10g，搅拌好 - 第 3 步
3.取出发好的面团，分成60g左右一个，（我这个量分了15个）装上拌好的椰蓉，像搓汤圆一样，搓好 - 第 4 步
4.就这样 - 第 5 步
5.擀面杖把面团压成条状，用刀划几道 - 第 6 步
6.扭成麻花辫 - 第 7 步
7.我团团团，卷成玫瑰花 - 第 8 步
8.二次发酵1小时后，放预热的烤箱中，高温180度，烤15分钟，出炉啦！
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