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蒸锅版蛋糕
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菜品特色
很多朋友喜欢吃蛋糕，但是没有烤箱怎么办？此款蛋糕特为这些朋友们预备的！即能吃到烤制蛋糕的香甜，又能展现自己的厨艺，还能省下添置烤箱的钱，只需在网上买一个打蛋器，就可以轻松做蛋糕吃一举多得呦…菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3个)；低筋面粉(60克)；白糖(70克)；白醋(两滴)；盐(一点点)；泡打粉(一点点)；玉米淀粉(一小勺)所需调料
蒸锅版蛋糕的做法
记得碗底一定抹一层薄薄的油，不然不好拿出来了。- 第 1 步
1.把鸡蛋，糖，白醋放在无油无水的盆里，用打蛋器打发。 - 第 2 步
2.筛进低筋面粉，玉米淀粉，盐，泡打粉，翻拌均匀。 - 第 3 步
3.蒸锅水开了，放进四只小碗，大火蒸十分钟。 - 第 4 步
4.碗底可以随意放自己喜欢的东西。
该菜品最后更新于：2026-01-14
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