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彩虹推筒蛋糕
分类:
蛋糕
烘焙美食
鲜奶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
三八节在售卖亭买到一款推筒彩虹蛋糕,觉得很有意思,吃完以后留下推筒,自己炮制了一个!遗憾是第一次使用色素,不知道要放多少,结果放少了,颜色出来有点浅,不够彩虹,除了绿色……
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2);低粉(65);
色拉油
(30);
牛奶
(30);色素(适量);鲜
奶油
(适量)
所需调料
彩虹推筒蛋糕的做法
第 1 步
1.①全蛋法,隔水打发,筛入低粉,(对了,要加糖),牛奶色拉油混合打匀。②打发蛋液与牛奶色拉油混合,拌匀,装入纸杯。③纸杯中加入自己喜欢的色素。进烤箱,180度预热,然后烤20分钟。
第 2 步
2.蛋糕出炉,切成薄片备用。
第 3 步
3.先放一片蛋糕,然后挤上一层奶油。
第 4 步
4.再放一片蛋糕,再挤一层奶油,以此类推,颜色搭配好哦!
第 5 步
5.一层一层铺叠,直到最后一片蛋糕刚好装满推筒。
第 6 步
6.盖上盖子,大功告成!
第 7 步
7.还有多的蛋糕片,叠起来玩玩!
第 8 步
8.还有多的杯子蛋糕,装饰上奶油!(第一次做装饰,很一般啦,裱花袋挤的,始终是没有裱花嘴,但也还好啦!)
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