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荷叶粉蒸美蛙
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菜品特色
夏日清香 --荷叶粉蒸田鸡，营养、健康又不油腻。一张荷叶，包着浓香四溢的田鸡，享受着可口清香的嫩滑，，，菜品禁忌
所需食材
田鸡(五只)；荷叶(一张)；葱粒，葱段(适量)；姜丝(适量)；蒜(适量)；红枣(适量)；枸杞(适量)；油(适量)；盐(适量)；味精(适量)所需调料
荷叶粉蒸美蛙的做法
- 第 1 步
1.40克米，用料理机打成干米粉 - 第 2 步
2.蒜，葱粒，葱段，姜丝，红枣去核切小，枸杞 - 第 3 步
3.田鸡去皮去内脏，洗净沥干水份 - 第 4 步
4.荷叶事先用热水泡软，田鸡砍小块，下蒜，葱段，姜丝，撒盐，味精，少许酱油拌匀腌味10分钟 - 第 5 步
5.入笼前，裹上一层干米粉，铺上红枣，事先泡软的香菇丝。。。 - 第 6 步
6.荷叶包裹起来 - 第 7 步
7.格兰仕光波炉通电，蒸笼盛水，放入裹好的食材，加上盖子,关上门 - 第 8 步
8.打开阿里小智，选择格兰仕光波炉 - 第 9 步
9.基本操作，火力选择微波+蒸汽，时间设置为8分 - 第 10 步
10.小智提示，很人性化的功能,选择启动 - 第 11 步
11.耐心等待，美食马上有吃 - 第 12 步
12.时间到，大功告成
该菜品最后更新于：2025-09-07
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