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金银馒头
分类:
馒头
早餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
金银馒头,配着豆浆就是一顿营养早餐。
菜品禁忌
所需食材
面粉
((400克));
玉米
粉((200克))
所需调料
金银馒头的做法
第 1 步
1.面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀,加入适量的温水揉成面团
第 2 步
2.将余下的100克面粉和玉米粉混合,和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团
第 3 步
3.室温醒发1小时左右,再次揉匀
第 4 步
4.分别擀成长薄片
第 5 步
5.叠加起来,玉米面团在上面
第 6 步
6.再次擀薄些,从一边卷起,搓成长条,用刀切成一个个的馒头
第 7 步
7.再次醒发半小时后【温度25℃以上,温度太低要多醒发一会。】
第 8 步
8.入蒸笼蒸熟
第 9 步
9.粗细搭配,是一款健康养身的主食
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