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红烧鸡爪
分类:
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道红烧鸡爪不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡爪六根; 白糖 两勺;葱姜蒜; 生抽 ; 淀粉 ;盐;味素组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鸡爪吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡爪
六根;
白糖
两勺;葱姜蒜;
生抽
;
淀粉
;盐;味素
所需调料
红烧鸡爪的做法
水不易过多
翻炒后不易煮过久,鸡爪已八分熟
第 1 步
1.将鸡爪洗净
第 2 步
2.把鸡爪放开水中煮八分熟
第 3 步
3.葱姜蒜切成末待用
第 4 步
4.煮好的鸡爪放置净水,油热加葱姜蒜炒香,放两勺白糖炒成黏糊状,放生抽适量
第 5 步
5.加入净水后的鸡爪,翻炒后加适量水,不易太多,加盖煮,开锅加淀粉勾芡,加盐,味素出锅
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