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葱油虾
分类:
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
虾是很好的海河鲜食材。肥嫩鲜美无刺,营养丰富易于消化吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,对孩子的生长发育特别有益。
菜品禁忌
所需食材
虾(500克);葱(一把);盐(适量);
料酒
(适量);
食用油
(适量)
所需调料
葱油虾的做法
葱花香虾肥嫩鲜美
第 1 步
1.买回来的虾放自来水里浸五分钟,让其吐出杂物杂水,然后清洗两遍。
第 2 步
2.葱清洗切碎。
第 3 步
3.锅里放油适量,油八成热下葱花翻炒。
第 4 步
4.加入虾中火翻炒
第 5 步
5.放料酒适量翻炒
第 6 步
6.放适量盐继续翻炒
第 7 步
7.翻炒到虾全变色,虾熟收汁出锅
第 8 步
8.出锅装盘完成
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