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胡萝卜鸡蛋饼
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这饼用料和做法很简单、油少、营养,做早餐、下午茶或宵夜都很赞。
菜品禁忌
所需食材
胡萝卜
(少许);葱(一棵);
鸡蛋
(三个);
玉米
粉(一勺);低筋
面粉
(适量);
薄荷
叶(三片)
所需调料
胡萝卜鸡蛋饼的做法
薄荷视条件可选,不过的确很香。煎时一定要控制好油温和火候。
第 1 步
1.葱切花、胡萝卜切细丝、薄荷叶切末。
第 2 步
2.步骤1备料拌在打散的鸡蛋液中搅拌。
第 3 步
3.加 一勺玉米粉和一些低筋面粉、少许盐调成面糊。
第 4 步
4.平底锅下油七成热,倒入糊煎至两面金黄即可。
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