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紫薯枣泥椰蓉球
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菜品特色
以往过年家里人口最多的时候是17个人，今年最少才9个人，我们都说咋还凑不上一桌呢。家庭聚餐时，我家的餐桌可就众口不一了。五哥不吃猪肉、婆婆不吃羊肉的、二姐吃素。每次准备的素菜在餐桌上都备受欢迎，今年做的这款紫薯枣泥椰蓉球也不例外。 这次还有阳阳的亲情赞助，帮我记录整个操作过程。起初做出来几个基本全都进入他的口中。人家说，我是帮你尝尝，味道如何！呵呵，就是一个馋小子。 阳阳在旁边看的时候说，妈妈，你这不嫌费事呀。我看不如这几样，每样吃一口不得了。妈妈，我突然觉得你特牛，你怎么现在什么都会做呀，我要把所有的原料准备齐了，你能做一屋子的菜吗？我说，你真高！只要你们愿意吃，我不嫌费事的。你可不要小瞧妈妈呀，要说以前不行，现在绝对可以呀。菜品禁忌
所需食材
紫薯(适量)；椰蓉(适量)；枣泥(适量)所需调料
紫薯枣泥椰蓉球的做法
- 第 1 步
1.将椰蓉放入盘中备用，紫薯洗净，放入锅里蒸熟后晾凉捣成泥 - 第 2 步
2.紫薯泥放入手中摊成皮状 - 第 3 步
3.包上枣泥 - 第 4 步
4.团成团 - 第 5 步5.紫薯枣泥球放入椰蓉盘中
- 第 6 步
6.均匀的沾满椰蓉 - 第 7 步
7.装盘即可 - 第 8 步
8.一道不错的小甜点 - 第 9 步
9.健康美味
该菜品最后更新于：2026-06-01
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