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葡萄奶酥简易版
1.45W
1.04K
分类:
烘焙美食
中式点心
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葡萄奶酥简易版不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (80g); 蛋黄 (4个); 白糖 (适量); 牛奶 (25g); 葡萄干 (足量); 面粉 (30g左右)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葡萄奶酥简易版吧。
菜品禁忌
所需食材
黄油
(80g);
蛋黄
(4个);
白糖
(适量);
牛奶
(25g);
葡萄干
(足量);
面粉
(30g左右)
所需调料
葡萄奶酥简易版的做法
第 1 步
1.准备好材料~分离出蛋黄,每次都用勺子就是这么任性~另外先用冷水泡软葡萄干~
第 2 步
2.不想揉得太费劲就每次都隔水融化黄油~然后乘热加白糖拌匀融化~加入3个半蛋黄拌匀~
第 3 步
3.加入面粉中,其实不融化黄油会更酥但是我做了好几次这款简易的了都很好吃~懒懒懒~揉匀~
第 4 步
4.这是泡过水的葡萄干,沥去清水加牛奶泡,家里没有奶粉就直接用牛奶了~
第 5 步
5.揉匀面团的过程中干湿程度可以用牛奶和面粉控制,直接从泡了牛奶的葡萄干里抓葡萄加入面粉团中~
第 6 步
6.压平然后用水果刀切成方块~
第 7 步
7.然后一定要在片片上刷上剩下的蛋黄才能烤出好看的金黄色✨
第 8 步
8.185度15分钟~烤箱不同会有些变化~我的迷你烤箱
第 9 步
9.又好看又好吃~
第 10 步
10.打包~
该菜品最后更新于:2025-08-06
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/646845
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