1.超市有配好的熬八宝粥的米,可以直接买来用,不过这个是我自己配的,还有核桃哦!加入适量糯米,提前一个晚上泡好,要不然豆子还很硬。
2.用水果刀把南瓜切开,瓤挖干净,可以直接切个小圆盖,也可以像我这样,切好看一点。
3.将泡好的八宝米.糯米放入南瓜里面,当然要加上冰糖,还有葡萄干蜜饯,最好有层次的放,让蜜饯和葡萄干的味道充满整个南瓜盅。
4.水烧开,南瓜盅盖盖装盘上锅,这样香味会都在盅里,中火蒸1个小时,如果想快点可以不盖南瓜盖,味道也很好哦!
5.来到没有,连冰糖都全化了。味道棒棒哒!爱吃甜食的小伙伴可不能错过哦!