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香浓鸡汤
分类:
荤菜
浓汤
鸡汤
高汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
现在很多人都用浓汤宝、鸡汤料,价格稍贵且添加剂多。鸡汤追求就是一个自然煮法,自己调调料也不费事。
菜品禁忌
所需食材
土鸡
(半个);
胡萝卜
(1个);
香菇
(5朵);甜
玉米
(1个);
红枣
(10粒);盐、
鸡精
、油(适量);
五香
粉(适量);葱(1根);蒜(2瓣);姜(1块);
酱油
(1勺)
所需调料
香浓鸡汤的做法
如果有剩下的汤,可以放在冰箱速冻起来做高汤用,比那些浓汤宝好很多。
第 1 步
1.加入鸡精、五香粉,大火炖10分钟,再放入胡萝卜、甜玉米、香菇、红枣、葱,转小火炖30分钟。即可出锅。
第 2 步
2.成果展示。味道鲜美,汤色浓郁。
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