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家常菜
鸡蛋炒双西
分类:
家常菜式
炒菜
功效:美容;降低胆固醇;补锌
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单营养维生素很高
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);油(适量);盐(适量);
西葫芦
(半根);
西红柿
(1个);葱末(5g);
姜末
(5g);盐(1g);糖或
鸡精
(1g);
食用油
(25ml)
所需调料
鸡蛋炒双西的做法
下饭菜,快手菜
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.鸡蛋磕入碗中,西葫芦,西红柿洗净切皮,葱,姜切末
第 3 步
3.锅中放适量油,油热炒熟鸡蛋然后用铲子划碎块成出备用
第 4 步
4.用底油煸香葱,姜末
第 5 步
5.下入西葫芦炒制段生
第 6 步
6.在下入西红柿和鸡蛋
第 7 步
7.炒匀加盐和一点点糖翻炒岀锅成入盘中
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