蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
草莓浆果慕斯
分类:
饼干
烘焙美食
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢慕斯,喜欢搭配上彩色水果,喜欢慵懒的下午茶时光~
菜品禁忌
所需食材
草莓
果溶(137g);淡
奶油
(187g);细糖(31g);吉利丁片(10g);手指饼干(1块);
香蕉
(一个);
柠檬
片;
奶油
(50ml)
所需调料
草莓浆果慕斯的做法
此配方可以做三人份
第 1 步
1.吉利丁片用冷水泡软备用。
第 2 步
2.将果溶用小火烧至融化。
第 3 步
3.把糖放入烧至融化。
第 4 步
4.把泡软的吉利丁片加入到步骤3中。
第 5 步
5.将奶油打发至出现纹路。
第 6 步
6.将步骤4倒入打发好的奶油中,翻伴均匀,装入裱花笔。
第 7 步
7.取一块油纸,包住模具的底部。用皮筋固定。把慕斯糊挤满模具,轻震出气泡。入保鲜室过夜。
第 8 步
8.用吹风机对着慕斯圈吹1-2分钟,一边吹一边转动盘子。轻提慕斯圈即可脱模。
第 9 步
9.搭配喜欢的水果,放上手指饼干,把奶油打发一分钟,装入裱花袋,装饰一下即可享用~
第 10 步
10.成品~喜欢把柠檬片放在手指饼干上浸一会再吃~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/645550
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蒜苔焖狗腿鱼
油豆腐烧排骨
普洱红烧肉
清炒鸡片
茄汁黄豆
苏式焖肉
黑椒猪排
辣炒洋葱鱿鱼圈
美食推荐
菠萝炒鸡
电饭煲清蒸鱼
剁椒炒黑木耳绿豆芽
葱油金丝饼
香糟毛豆
酸豆角炒肉末
酱炒蛋
生焖猪耳朵
水煮肉片
布朗尼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
江西小吃
冬瓜老鸭汤
虾炒饭
冬至
凉粉鱼鱼
凉拌红皮萝卜丝
白切鸡
素什锦
甜水
包子
电饭锅
玉米龙骨汤
梨藕汁
红枣当归蒸鸡汤
鸡翅根
水煮鱼
果酱
韭菜烘鸡蛋
糖醋鲈鱼
创意菜