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咸带魚
分类:
下饭菜
荤菜
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咸带魚不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 带鱼 (一斤);盐巴(一两)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咸带魚吧。
菜品禁忌
所需食材
小
带鱼
(一斤);盐巴(一两)
所需调料
咸带魚的做法
第 1 步
1.带鱼买小条的,煎才香脆,骨也能吃。小带鱼冼净切段,用盐腌二小时后,用水冲冼带鱼,去掉表面盐,下锅煎。
第 2 步
2.煎好一边,关火,锅凉后翻另一边煎。:煎鱼要锅凉了才翻另一边是煎鱼的妙方,这样翻另一边时不会烂魚身,凉锅后食鱼锅分离。
第 3 步
3.金黄香脆。是吃粥,下饭的好配答,要偏咸点才正宗的海边蛋家美食。
第 4 步
4.真的有点咸,小孩说,上次做猪手时,爸爸就破产过一次。这次更惨,只能用盐下饭了。妈妈,,,我明天到奶奶家吃饭,同爸呆不下去了。妈,我们都去。爸爸穷好可怕。
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