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金丝蛋糕卷
菜品特色
这道金丝蛋糕卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3个); 糖粉 (87g); 面粉 (19g);黄 奶油 (100g);戚风蛋糕切成10*7cm长方形状备用(7块)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的金丝蛋糕卷吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3个)；糖粉(87g)；面粉(19g)；黄奶油(100g)；戚风蛋糕切成10*7cm长方形状备用(7块)所需调料
金丝蛋糕卷的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋3个、糖粉87g用搅拌器拌至糖化。 - 第 2 步
2.加入过筛后的面粉19g充分拌匀。 - 第 3 步
3.再将溶化后的黄奶油100g慢慢加入充分拌匀备用。 - 第 4 步
4.取一平底锅刷上少许的色拉油加热，再将过程3用勺子将面糊放在不粘锅上煎成圆形。 - 第 5 步
5.将步骤4用锅盖盖住。 - 第 6 步
6.将步骤5约煎至1分钟左右至熟，打开锅盖放上一块切好的戚风蛋糕。 - 第 7 步
7.再将步骤6的四边向中间叠起来即可。
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