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芒果千层
菜品特色
这道芒果千层不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芒果 (2个); 鸡蛋 (4个);低筋 面粉 (250g); 牛奶 (350g); 芒果 果汁(300g); 黄油 (50g);糖(50g); 奶油 (250g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芒果千层吧。菜品禁忌
所需食材
芒果(2个)；鸡蛋(4个)；低筋面粉(250g)；牛奶(350g)；芒果果汁(300g)；黄油(50g)；糖(50g)；奶油(250g)所需调料
芒果千层的做法
- 第 1 步
1.原料 - 第 2 步
2.原料 - 第 3 步
3.黄油微波炉溶化，芒果切成小丁 - 第 4 步
4.低粉加鸡蛋和20克糖拌匀 - 第 5 步
5.分次加入牛奶，芒果汁，晾凉的黄油，拌到没有颗粒，再将面糊过筛，冷藏1小时 - 第 6 步
6.平底锅小火刷一层油，舀一勺面糊，转动锅，大约20秒左右翻面 - 第 7 步
7.将晾凉的面皮一张张转移到油纸或锡箔上，铺平包好冰箱冷藏半小时 - 第 8 步
8.奶油加入剩下的30克糖打发 - 第 9 步
9.面皮，奶油芒果，面皮，奶油，面皮这样依次叠放 - 第 10 步
10.叠好后冰箱冷藏1小时 - 第 11 步
11.成品
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