蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
玫瑰草莓果酱
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玫瑰草莓果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 500g; 苹果 果胶13g;土 冰糖 175g; 柠檬 半个(挤汁);干 玫瑰花 9个组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰草莓果酱吧。
菜品禁忌
所需食材
草莓
500g;
苹果
果胶13g;土
冰糖
175g;
柠檬
半个(挤汁);干
玫瑰花
9个
所需调料
玫瑰草莓果酱的做法
第 1 步
1.草莓洗净,去蒂,再清洗一遍,沥干,备用。柠檬挤汁备用
第 2 步
2.将草莓、糖、柠檬汁、玫瑰花瓣混合放入铜锅,静止至少4小时。然后一同煮沸,开小火继续煮沸5分钟后,捞去表面的浮物与气泡,关火后不加盖放凉,至少2小时
第 3 步
3.2小时后,再放回火炉上煮开,加入苹果果胶,把锅内温度控制在103-105度,以小火熬煮15-20分钟,捞去表面浮物与气泡,熬煮时要不时搅拌,避免糊底
第 4 步
4.持续熬煮至果酱开始有浓稠感出现,达到103度,根据果酱浓稠状态是否达到你自己喜欢的程度决定关火,趁热装入消毒了的果酱瓶,倒扣
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644771
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
萝卜干炒腊肉
香芹炒回锅肉
香煎梅花肉
酸辣藕丝
胡萝卜土豆烧牛腩
清炒芥兰
清蒸毛豆米
自制泡萝,泡辣椒
美食推荐
酸辣藕丁
韩式泡菜
卤素四样
盐爆肉丝
奶油包菜樱
自制法式月饼
红烧狮子头
芝麻薄脆
芒果慕斯蛋糕
新奥尔良鸡翅
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
铁锅
葱油拌面
糯米饭
重庆辣子鸡
萝卜丝
豆干炒韭菜
辣味
香煎盐水豆腐
酸辣
鲜鱼奶油浓汤
辣
鸭血粉丝汤
烤翅
熬汤
自制面包的方子
电烤箱
夜宵
越南菜
草莓汁
东北家常菜