蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
玫瑰草莓果酱
分类:
果酱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道玫瑰草莓果酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 500g; 苹果 果胶13g;土 冰糖 175g; 柠檬 半个(挤汁);干 玫瑰花 9个组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的玫瑰草莓果酱吧。
菜品禁忌
所需食材
草莓
500g;
苹果
果胶13g;土
冰糖
175g;
柠檬
半个(挤汁);干
玫瑰花
9个
所需调料
玫瑰草莓果酱的做法
第 1 步
1.草莓洗净,去蒂,再清洗一遍,沥干,备用。柠檬挤汁备用
第 2 步
2.将草莓、糖、柠檬汁、玫瑰花瓣混合放入铜锅,静止至少4小时。然后一同煮沸,开小火继续煮沸5分钟后,捞去表面的浮物与气泡,关火后不加盖放凉,至少2小时
第 3 步
3.2小时后,再放回火炉上煮开,加入苹果果胶,把锅内温度控制在103-105度,以小火熬煮15-20分钟,捞去表面浮物与气泡,熬煮时要不时搅拌,避免糊底
第 4 步
4.持续熬煮至果酱开始有浓稠感出现,达到103度,根据果酱浓稠状态是否达到你自己喜欢的程度决定关火,趁热装入消毒了的果酱瓶,倒扣
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644771
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
蟹黄豆腐羹
椒盐排骨
香卤素鸡
台式三杯鸡
脆皮炸鲜奶
QQ糖布丁
卤牛肉
麻酱生菜
美食推荐
电饭煲版盐焗鸡
榴莲酥
木耳红烧面筋
蜂蜜凉拌苦瓜
咸肉蒸茄子
金橘炖牛腩
孜然牙签肉
清蒸豆鼓蛏子
黑椒香煎杏鲍菇
克拉芙缇
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
奶酪蛋糕
芹菜胡萝卜拌花生
干贝冬瓜瘦肉汤
苦瓜汁
大盘鸡
爆炒
西安小吃
沙锅
口水鸡
自制广式月饼
鱼香肉丝
豫菜
家常蒸排骨
去骨羊腿萝卜汤
上海菜
萝卜汁
甘蔗汁
芝士饭团
油焖大虾
梨汁