蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
鸡蛋面
分类:
午餐
晚餐
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我喜欢美食,也喜欢做美食,对我来说真正的饕餮盛宴就是妈妈的味道,家的味道,一份简单的鸡蛋面就能让我的味蕾很满足,早上起来给自己的爱人家人做一份热腾腾的鸡蛋面何尝也不是一种幸福呢
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(2个);
虾皮
(10g);肉沫(30g);
豆瓣酱
(适量);
白糖
(一茶匙);
大葱
(一根)
所需调料
鸡蛋面的做法
第 1 步
1.鸡蛋挂面一包,大约200g,锅里水沸腾之后下面条,大约煮5分钟左右感觉面条熟了就可以把面条捞出来放入凉水里投一下保证面条的口感。
第 2 步
2.打两个鸡蛋在碗里,然后分别加入,虾皮,肉沫,白糖,然后充分搅拌,然后锅内倒入油,油开之后倒入鸡蛋,关小火避免鸡蛋糊锅,然后鸡蛋8成熟之后倒入豆瓣酱,中火在炒2分钟在加一点点水,在炒一分钟就可以出锅了
第 3 步
3.最后切点葱段就可以了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/644731
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
糖醋紫芯白萝卜
灌汤石榴虾球
葱花肉
自制焦糖酱
韭黄虾仁炒木耳
韭菜鱿鱼鲜肉馄饨
醋焖小黄鱼
炒什锦
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸