白菜叶炒香菇
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菜品特色
白菜梗吃完啦，剩下白菜叶，不能浪费呀，用来炒香菇，不仅可口，还很美味哦，O(∩_∩)O哈哈。菜品禁忌
所需食材
白菜叶(400g)；橄榄油(适量)；香菇干(3个)；鸡粉(适量)；生粉(适量)；食盐(适量)；砂糖(适量)；蚝油(适量)；清水(适量)所需调料
白菜叶炒香菇的做法
用蚝油来调味，可以增加香菇的口感。- 第 1 步
1.食材：白菜叶和香菇干。 - 第 2 步
2.香菇干用开水泡发，择洗干净。 - 第 3 步
3.切条。 - 第 4 步
4.白菜叶择洗干净。 - 第 5 步
5.切丝。 - 第 6 步
6.准备芡汁（适量的鸡粉、生粉、砂糖、蚝油和清水拌匀）。 - 第 7 步
7.热锅，倒入适量的橄榄油。 - 第 8 步
8.放入香菇。 - 第 9 步
9.倒入浸泡香菇干的水，煸炒收汁。 - 第 10 步
10.放入白菜丝。 - 第 11 步
11.倒入芡汁，煸炒至食材断生收汁。 - 第 12 步
12.熄火盛出。
该菜品最后更新于：2025-11-12
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