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炒鱼籽
菜品特色
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。多补充鱼籽，宝宝更聪明哦。菜品禁忌
所需食材
鱼籽(300g)；油(适量)；盐(适量)；青椒(适量)；葱(适量)；姜(适量)；料酒(适量)；酱油(适量)；醋(适量)所需调料
炒鱼籽的做法
吃什么都要适量，鱼籽胆固醇和蛋白质较高，过量食用无益于吸收。- 第 1 步
1.鱼籽洗净。 - 第 2 步
2.葱姜、青椒，洗净，切好备用。 - 第 3 步
3.锅内多放点油，烧热后，放入葱姜爆香。 - 第 4 步
4.放入鱼籽翻炒。 - 第 5 步
5.炒至变色，加适量料酒。 - 第 6 步
6.倒入适量酱油翻炒。 - 第 7 步
7.加入切好的青椒。 - 第 8 步
8.加入适量盐，醋，调味即可。
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