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馒头
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菜品特色
这道馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ; 酵母 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的馒头吧。菜品禁忌
所需食材
面粉；酵母所需调料
馒头的做法
- 第 1 步
1.酵母用温水调开，不能用太烫的水，会把酵母烫死
- 第 2 步
2.面粉加水，加调开的酵母，和成光滑的面团，把酵母揉均匀，放到容器中盖好盖子，放在温度比较高的地方发面
- 第 3 步
3.放面发至2.5倍大的时候就可以了
- 第 4 步
4.在面板上撒一点点干面粉，继续和面，揉匀揉光滑，粘手的时候适当撒一点干面粉，但不要多
- 第 5 步
5.揉好后，把面一成一团一团的，揉圆，放在面板上醒20分钟，蒸锅里加水烧开，再把醒好的馒头放进去蒸15分钟
- 第 6 步
6.关火后，放置一会在揭开盖，那样的馒头才会又好吃又好看
该菜品最后更新于：2026-03-01
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