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家常杏鲍菇
分类:
下饭菜
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
下班回家已经很疲惫了,如果说做个大餐估计也没那个经历了,做一个简单家常菜既方便又快捷,最重要的是好吃
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(1);肉(半斤);
辣椒
(2);葱(少量)
所需调料
家常杏鲍菇的做法
葱花一定要在杏鲍菇与肉煎的差不多的时候放,这样葱香味十足而且葱也不会胡锅
第 1 步
1.肉与杏鲍菇还有辣椒切片,葱少量切段或者片无所谓。
第 2 步
2.记得杏鲍菇一定要过水焯一下,杀菌!然后热油,先放肉片,变色后,放杏鲍菇,煎起来!
第 3 步
3.煎到杏鲍菇与肉变色后,放入葱和辣椒,反复翻炒,再放入盐与少量十三香,出锅,当当当大功告成
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