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迷你蛋白椰蓉球
菜品特色
简单易做的蛋白椰蓉球，用简单大气的中国风布局呈现，瞬时高大上起来！菜品禁忌
所需食材
椰蓉(80g)；低筋面粉(20g)；奶粉(20g)；细砂糖(30g)；蛋白(2个)所需调料
迷你蛋白椰蓉球的做法
椰蓉球放入烤盘前，在烤盘上铺上一层锡箔纸，纸上涂上一层植物油，防止烤制时球体与锡箔纸接触的部位颜色过深或烤糊- 第 1 步
1.在玻璃大碗中加入椰蓉、低粉、奶粉和细砂糖，拌匀 - 第 2 步
2.将打发好的蛋白加入到面粉混合物中，用手拌匀 - 第 3 步
3.将上述混合物揉成小球，直径约为2厘米，放入已烤盘 - 第 4 步
4.上下火150度烤制约25分钟，椰蓉球稍上色即可
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