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麻辣香锅
菜品特色
这道麻辣香锅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鱼 豆腐 ; 火腿肠 ;泡发 木耳 ;泡发 香菇 ; 金针菇 ;苦菊; 香菜 ; 土豆 ; 胡萝卜 ; 油麦 ; 鸡肉 ; 猪肉 ;麻辣香锅料包组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的麻辣香锅吧。菜品禁忌
所需食材
鱼豆腐；火腿肠；泡发木耳；泡发香菇；金针菇；苦菊；香菜；土豆；胡萝卜；油麦；鸡肉；猪肉；麻辣香锅料包所需调料
麻辣香锅的做法
麻辣香锅料包看个人喜好选择，喜欢吃辣的还可以放辣椒。吃香锅配米饭，准备香锅食材前焖饭，香锅做好了，米饭已经熟了，一般我做的时候时间刚好
可以根据个人喜好选择食材，无限制
- 第 1 步
1.把所有蔬菜洗净，切段备用，鸡肉，猪肉各自拌淀粉、老抽、鸡蛋搅拌均匀备用
- 第 2 步
2.锅中热油，把鱼豆腐、火腿肠、鸡肉、猪肉、胡萝卜、土豆过油至至七成熟。
- 第 3 步
3.木耳、金针菇、香菇烫熟，淋水
- 第 4 步
4.锅中少于油然后入麻辣香锅料包，炒香后放入步骤2的食材搅拌均匀，随后放入步骤3的食材，最后放入剩下的绿色蔬菜，等蔬菜熟后即可出锅
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