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大果粒芒果布丁
菜品特色
大果粒，吃着才带劲儿菜品禁忌
所需食材
芒果（净肉）(400克+150克+表面装饰适量)；淡奶油(150克)；牛奶(90克)；细砂糖(60克)；吉利丁片(10克)所需调料
大果粒芒果布丁的做法
- 第 1 步
1.提前把吉利丁片用冰水泡软备用 - 第 2 步
2.芒果去皮取肉备用， - 第 3 步
3.将400克芒果肉与淡奶油混合，用搅拌机打成泥状 - 第 4 步
4.果泥中加入150克芒果丁 - 第 5 步
5.牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化 - 第 6 步
6.加入泡软的吉利丁片，拌至融化 - 第 7 步
7.牛奶放凉后倒入拌匀 - 第 8 步
8.倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右 - 第 9 步
9.取出按各人喜好随意装饰。
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