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蟹炖南瓜
菜品特色
儿子喜欢吃蟹，蟹是凉性实物，宝宝吃多不太好，听说南瓜是温性食物，一起吃可以解一解蟹的寒性，这道菜在饭店也是很受欢迎的，味道鲜美，不需要放太多的调味品，味道也非常的到位哦菜品禁忌
所需食材
南瓜；梭子蟹；胡椒粉；盐；鸡精；葱；姜；蒜所需调料
蟹炖南瓜的做法
蟹尽量选择公的，炖出来的汤比较清，蟹肉肥美- 第 1 步
1.南瓜洗净，去皮切块备用 - 第 2 步
2.锅里放油，放入葱，姜，蒜，胡椒粉爆出香味，下蟹股，翻炒断生，成红色，加入水 - 第 3 步
3.水开之后放入南瓜，大约二十分钟，南瓜熟了，放入盐，鸡精，蟹壳，待蟹壳变成红色之后关火 - 第 4 步
4.成品～ ～
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