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乌鸡汤
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菜品特色
奶奶买了乌鸡回来，让我翻箱倒柜地找补药，炖汤给我自己补身体，OMG菜品禁忌
所需食材
乌骨鸡(半只)；山药(200g)；当归，党参，薏仁，百合，黄芪，红枣，枸杞(适量)；姜，大葱，蒜，花椒(适量)所需调料
乌鸡汤的做法
- 第 1 步
1.这是所有药材，大家可以看着自己掂量用量多少 - 第 2 步
2.乌骨鸡，加一丢丢白酒，几颗花椒，生姜，焯水，打掉浮沫，洗净 - 第 3 步
3.山药切条，葱段和姜稍微拍一下，蒜就让他那样吧 - 第 4 步
4.全部丢吧丢吧进电压力锅里，选择鸡鸭 - 第 5 步
5.出锅鸟，汤碗里放盐，再撒上一些枸杞，啦啦啦，开喝吧，甜甜哒，药味闻起来可香了
该菜品最后更新于：2026-01-07
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